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超美味下饭的几道家常菜,好吃的流口水,简单营养,家人百吃不厌

文章作者:www.karenfaunce.com发布时间:2019-09-14浏览次数:807

00: 30: 00孝义爱生活

香辣马铃薯排骨

食材:排骨,土豆,胡椒,豆瓣酱,八角,胡椒,姜,洋葱,干辣椒,酱油,料酒

做法:

1,将肋骨切成小块,放入水中改变颜色,去除洗过的血液;土豆去皮切,青椒切,葱,姜切,干辣椒切。

2,将热量倒入少量油中,加入煮熟的排骨,翻炒至金黄色。

3,倒入酱油和生姜,翻炒,加入酱油和料酒,倒入开水不加肋骨,加入胡椒粉,大料,辣椒,盖上锅,用小火煮沸,焖30分钟。

4.倒入土豆片继续揉10-15分钟,直到土豆煮熟,汤干。

5,将青椒,盐,鸡精均匀翻炒,撒上葱花。

大蒜糖醋虾

成分

对虾,白胡椒,大蒜,盐,料酒,番茄酱,糖,湿淀粉,干淀粉

实践

对虾先去虾线。你不需要打开后背。使用牙签从头开始拾取第二个关节。您可以将虾线拿出来,然后加入胡椒,盐和料酒10分钟即可品尝。将小根大蒜清洗干净并切成小块以备使用。

2,酱汁:大汤匙番茄酱,白糖10克,盐5克,淀粉8克,加适量水搅拌成略浓稠的糊状。

3.将腌好的虾浸入干淀粉中。将更多的食用油放入锅中。油热后,将干虾放入煎锅。慢慢炒至两边都是金黄色。取出备用。

4,将食用油再次放入锅中,油热后将蒜末放入锅中,翻炒蒜味,将虾放入锅中。

5,然后倒入准备好的酱汁,翻炒均匀,可以关火,撒上一点香菜切面,放入锅中。

番茄酱豆腐

练习:

1.将豆腐洗净切成块以控制水分。

2.在生料上将排出的水的豆腐滚动,均匀涂抹生面粉。

锅里的油是70%的热,豆腐放在锅里。

等到豆腐炒到金黄色的一面然后去掉油。

5.留下基础油,倒入番茄酱,翻炒,加入糖和盐,搅拌均匀。

6.将油炸豆腐放入锅中搅拌均匀,再加入番茄酱。

7.等到翻炒均匀,然后收集酱汁和酱汁。

丝瓜蛋汤

原料:1丝瓜,2个鸡蛋,2片生姜,5克盐

做法:

1.丝瓜脱皮,丝瓜切割滚刀。

鸡蛋被煮成荷包蛋。

3,把油放入锅中加热,下姜片,放丝瓜炒软。

4,加水煮沸5分钟(冷水可以加水),加入盐,水,提前倒入荷包蛋,继续煮沸。

香辣马铃薯排骨

食材:排骨,土豆,胡椒,豆瓣酱,八角,胡椒,姜,洋葱,干辣椒,酱油,料酒

做法:

1,将肋骨切成小块,放入水中改变颜色,去除洗过的血液;土豆去皮切,青椒切,葱,姜切,干辣椒切。

2,将热量倒入少量油中,加入煮熟的排骨,翻炒至金黄色。

3,倒入酱油和生姜,翻炒,加入酱油和料酒,倒入开水不加肋骨,加入胡椒粉,大料,辣椒,盖上锅,用小火煮沸,焖30分钟。

4.倒入土豆片继续揉10-15分钟,直到土豆煮熟,汤干。

5,将青椒,盐,鸡精均匀翻炒,撒上葱花。

大蒜糖醋虾

成分

对虾,白胡椒,大蒜,盐,料酒,番茄酱,糖,湿淀粉,干淀粉

实践

对虾先去虾线。你不需要打开后背。使用牙签从头开始拾取第二个关节。您可以将虾线拿出来,然后加入胡椒,盐和料酒10分钟即可品尝。将小根大蒜清洗干净并切成小块以备使用。

2,酱汁:大汤匙番茄酱,白糖10克,盐5克,淀粉8克,加适量水搅拌成略浓稠的糊状。

3.将腌好的虾浸入干淀粉中。将更多的食用油放入锅中。油热后,将干虾放入煎锅。慢慢炒至两边都是金黄色。取出备用。

4,将食用油再次放入锅中,油热后将蒜末放入锅中,翻炒蒜味,将虾放入锅中。

5,然后倒入准备好的酱汁,翻炒均匀,可以关火,撒上一点香菜切面,放入锅中。

番茄酱豆腐

练习:

1.将豆腐洗净切成块以控制水分。

2.在生料上将排出的水的豆腐滚动,均匀涂抹生面粉。

3.将锅中的油加热至7%热。把豆腐放入锅里。

油炸豆腐,四面都是金黄色。去除并控制油。

5.保留底油,加入番茄酱炒,加入糖和盐,炒好。

6.将炸好的豆腐块在平底锅中炒匀,均匀涂抹在番茄酱中。

7.均匀搅拌,将酱汁放在盘子上。

丝瓜蛋汤

成分:Luffa 1,鸡蛋2,生姜2,盐5 g

做法:

切开Luffa去皮,将Luffa切成滚刀。

把煎鸡蛋变成荷包蛋。

3.在锅中加热油,炒姜片和丝瓜,直至变软。

4.加水煮沸5分钟(可用冷水和开水),加入盐,煮沸水,提前倒入煎鸡蛋,然后继续煮沸。

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