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广东省开展亚运餐饮服务食品安全工作督导督查

文章作者:www.karenfaunce.com发布时间:2019-10-24浏览次数:866

根据《广东省食品药品监管系统2010年广州亚运会(亚残运会)餐饮服务食品安全和药品安全督查方案》进行部署。近日,广东省食品药品监督管理局派出了4个检查队,由4个省局领导,分别前往广州,深圳,珠海,佛山,韶关,惠州,汕尾和东莞。中山,江门,肇庆等12个城市对亚运餐饮服务食品安全和药品安全监督管理工作进行监督,重点落实监督保障措施和应急预案和演练,进一步推动全省亚运餐饮服务食品安全并执行各项任务的药品安全监督管理工作。

检查组通过听取报告,查看材料,组织研讨会,个人交流,现场检查和随机抽样,对12个城市的《广东省食品药品监管系统2010年亚运会(亚残运会)餐饮服务食品安全和药品安全监督保障工作方案》实施情况进行了检查。进行检查以确保亚运会食品安全和药品安全。监督担保工作,亚运会担保组织和监督员的配置,餐饮服务的食品安全整顿工作,亚洲接待和供应单位的食品安全担保机制,食品安全人员的培训和食品安全监督。培训员工和亚洲的餐饮服务部门实施原材料定点供应以及制定和执行餐饮服务的食品安全和药品安全应急计划。

检查组将与当地政府及有关部门进行沟通和反馈,提出意见和建议,同时对下一阶段的监督保护工作提出要求:一是食品药品监督管理制度每个城市必须进入战争状态。突出重点,严格按照计划执行计划,为亚运会的成功做出贡献。二是市局要指导县县局,做好日常监督,确保亚运安全工作到位。第三,餐饮服务业食品安全应加强与有关部门的沟通,重点对亚运会接待和供应单位进行监督,重点整顿亚运会场馆和主要风景名胜区的无证经营活动。第四,在药品安全方面,加强对毒品刺激性药品生产经营的监督,加强对运动员专用毒品生产企业的监督检查,加大亚运会场馆,主要风景区周边毒品的无毒经营以及城乡地区。打击的力量。

目前,广东省食品药品监督管理局在确保亚运会各项保障,检查和检查泄漏方面做得很好。监督地方食品药品监督管理部门对含有兴奋剂的药物,运动员专用药物,医疗器械(尤其是亚运会指定医院使用的医疗器械)和保健食品进行检查;督促省餐饮服务监管部门于2010年10月中旬对餐饮服务单位进行彻底检查和整顿。同时,我们将积极动员各方运用各种宣传手段和渠道,加强餐饮服务食品和药品安全的宣传,加大对餐饮服务从业人员和药品生产经营企业从业人员的培训。

行业监督

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