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经济型酒店被视为中国酒店业成熟的标志

文章作者:www.karenfaunce.com发布时间:2019-10-26浏览次数:1445

中国酒店业经历了三十年的发展。在继续符合国际标准的同时,整个行业在十年中经历了阶段性的变化。

中国旅游饭店业协会会长张润刚说,在过去的30年中,中国饭店业的发展和成熟基本上已经有十年的历史。改革开放是1980年代的第一步。第二阶段是从1980年代后期到1990年代后期。第三阶段是从21世纪初到现在。

张润刚认为,改革开放始于1980年代,是中国从传统的以服务为导向的宾馆和所谓的酒店到真正的现代酒店的过渡过程。但是,这种过渡显然并未在1980年代完成,而是开始了一些进展。

1980年代末,从1990年代到21世纪初,有两个特征。首先,它基本完成了从当年政府接待到现代酒店管理的过渡;其次,在全国范围内促进了星级标准进程。星级标准体系在1990年代尚未完成,一直持续到今天,但是1990年代的中国饭店业无疑给这两个烙印打上了烙印。

从新世纪初到现在,被业界认为相对成熟的中国酒店业开始分化为不同的形式。在这个过程中,中国经济型酒店的崛起是一个重要的标志。在过去的十年左右的时间里,各种类型的酒店(例如中国的经济型酒店和精品酒店)的蓬勃发展也反映出与星级酒店不同的不同形式的增长潜力。随着新的十年的到来,可以预见,更多的酒店类型将加入行业发展阵容。